Ajo negro, un producto autóctono de Tierra del fuego.
Karukinka Noticias
ACTUALIDAD12 de octubre de 2021El Diputado Nacional Federico Frigerio, visitó Estancia Viamonte a 45 kilómetros de Río Grande. Ahí se encontró con Cristina Goodall que le comentó la historia de este lugar, sus particularidades y cómo llevan adelante el cultivo del ajo viamonte y su posterior procesamiento al ajo negro.